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      Fischfiletiermesser, Fischmesser für die Küche

      Mit einem langen, schmalen, flexiblen Messer gelingt es Profis, Fisch in schöne, grätenlose Stücke zu zerlegen. Vorn kann so ein Messer spitz oder rund sein. Wichtig ist, dass die Klinge so elastisch ist, dass damit auch die schwer zugänglichen Stellen am Fisch bearbeitet werden können. Weiterlesen …

      43 Artikel
      Lachsmesser schmal gerade Klinge flexibel Kullenschliff | schwarz | Klingenlänge 30 cm
       
      Bestell-Nr: 151611
      UVP 39,07 €*
      31,44 €*
      Sie sparen 20%
      Lachsmesser | Schinkenmesser SUPERIOR schmal gerade Klinge flexibel glatter Schliff | schwarz | Klingenlänge 32 cm
      Bestell-Nr: 151846
       
      ab 28,42 €*
      Staffelpreise, zzgl. Ust
      Mengepro Stück
      ab 2 31,92 €
      ab 3 30,75 €
      ab 4 29,59 €
      ab 8 28,42 €
      Kabeljaumesser gerade Klinge glatter Schliff | grün | Klingenlänge 18 cm L 32 cm
       
      Bestell-Nr: 155606
       
      11,65 €*
      Filiermesser gerade Klinge sehr flexibel glatter Schliff | blau | Klingenlänge 18 cm L 30 cm
       
      Bestell-Nr: 155621
       
      15,79 €*
      Fischfiletiermesser SWIBO gelb | Klingenlänge 16 cm flexibel | gerade | schmal | glatter Schliff
      Bestell-Nr: 976337
      UVP 27,50 €*
      ab 17,19 €*
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      Staffelpreise, zzgl. Ust
      Mengepro Stück
      ab 2 20,24 €
      ab 4 19,48 €
      ab 6 18,71 €
      ab 8 17,95 €
      ab 10 17,19 €
      Fischschuppenmesser schmal gerade Klinge flexibel glatter Schliff Zahnschliff | schwarz | Klingenlänge 15 cm L 29 cm
       
      Bestell-Nr: 155608
       
      14,96 €*
      Fischfiliermesser gerade Klinge sehr flexibel glatter Schliff | schwarz | Klingenlänge 18 cm
       
      Bestell-Nr: 151582
      UVP 23,52 €*
      19,31 €*
      Sie sparen 18%
      Lachsmesser SWIBO gelb | Klingenlänge 25 cm flexibel | gerade | Kullenschliff
      Bestell-Nr: 976338
      UVP 39,50 €*
      ab 24,69 €*
      Sie sparen bis zu 37%
      Staffelpreise, zzgl. Ust
      Mengepro Stück
      ab 2 29,08 €
      ab 4 27,98 €
      ab 6 26,89 €
      ab 8 25,79 €
      ab 10 24,69 €
      Fischfiliermesser gebogene Klinge flexibel glatter Schliff | schwarz | Klingenlänge 21 cm L 28,5 cm
       
      Bestell-Nr: 155627
       
      19,07 €*
      Fischfiliermesser gerade Klinge glatter Schliff Klingenlänge 17,5 cm L 30 cm
      Bestell-Nr: 120124
      UVP 50,00 €*
      35,17 €*
      Sie sparen 30%
      Lachsmesser schmal gerade Klinge flexibel Kullenschliff | holzfarben | Klingenlänge 30 cm
       
      Bestell-Nr: 151589
      UVP 52,94 €*
      42,60 €*
      Sie sparen 20%
      Fischfiletiermesser SWIBO gelb | Klingenlänge 20 cm flexibel | gerade | glatter Schliff
      Bestell-Nr: 976305
      UVP 25,00 €*
      ab 15,62 €*
      Sie sparen bis zu 38%
      Staffelpreise, zzgl. Ust
      Mengepro Stück
      ab 2 18,40 €
      ab 4 17,70 €
      ab 6 17,01 €
      ab 8 16,31 €
      ab 10 15,62 €
      Fischfiletiermesser SWIBO gelb | Klingenlänge 20 cm flexibel | gebogen | glatter Schliff
      Bestell-Nr: 976306
      UVP 27,50 €*
      ab 17,19 €*
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      Staffelpreise, zzgl. Ust
      Mengepro Stück
      ab 2 20,24 €
      ab 4 19,48 €
      ab 6 18,71 €
      ab 8 17,95 €
      ab 10 17,19 €
      Lachsmesser FOUR STAR schmal gerade Klinge flexibel glatter Schliff | schwarz | Klingenlänge 31 cm
      Bestell-Nr: 158422
      UVP 83,99 €*
      63,87 €*
      Sie sparen 24%
      Lachsmesser schmal gerade Klinge Kullenschliff | schwarz | Klingenlänge 31 cm L 44 cm
       
      Bestell-Nr: 155649
       
      66,42 €*
      Fischmesser ERGOGRIP blau | gerade Klinge | glatter Schliff | Klingenlänge 10 cm
      Bestell-Nr: 152478
       
      ab 8,60 €*
      Staffelpreise, zzgl. Ust
      Mengepro Stück
      ab 3 9,79 €
      ab 6 9,47 €
      ab 12 8,96 €
      ab 24 8,60 €
      Fischfiletiermesser SWIBO gelb | Klingenlänge 20 cm flexibel | gerade | schmal | glatter Schliff
      Bestell-Nr: 976307
      UVP 25,00 €*
      ab 15,62 €*
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      Staffelpreise, zzgl. Ust
      Mengepro Stück
      ab 2 18,40 €
      ab 4 17,70 €
      ab 6 17,01 €
      ab 8 16,31 €
      ab 10 15,62 €
      Fischmesser gerade Klinge glatter Schliff | schwarz | Klingenlänge 10 cm
       
      Bestell-Nr: 155609
       
      9,92 €*
      Hummerschneider Lobster King L 495 mm
       
       
      Bestell-Nr: 155869
      UVP 350,71 €*
      323,93 €*
      Sie sparen 8%
      Muschelmesser mit Holzgriff Klingenlänge 105 mm
       
       
      Bestell-Nr: 969881
       
      ab 7,52 €*
      Staffelpreise, zzgl. Ust
      Mengepro Stück
      ab 12 8,48 €
      ab 18 8,24 €
      ab 24 8,01 €
      ab 30 7,76 €
      ab 36 7,52 €
      Filiermesser gerade Klinge sehr flexibel glatter Schliff | schwarz | Klingenlänge 18 cm L 32 cm
       
      Bestell-Nr: 155619
       
      15,79 €*
      Filiermesser gerade Klinge sehr flexibel glatter Schliff | schwarz | Klingenlänge 16 cm L 30 cm
       
      Bestell-Nr: 155617
       
      14,75 €*
      Fischfiliermesser gerade Klinge flexibel glatter Schliff | schwarz | Klingenlänge 18 cm L 28,5 cm
       
      Bestell-Nr: 155602
       
      13,56 €*
      Fischentschupper L 230 mm B 40 mm
       
      Bestell-Nr: 226267
      UVP 35,00 €*
      27,33 €*
      Sie sparen 22%
      43 Artikel
       

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      Im INTERGASTRO-Shop finden Sie eine Auswahl an Messern für die Zubereitung von Fisch in Längen zwischen 15 und 22 cm. Einige Modelle sind in verschiedenen Längen bzw unterschiedlichen Griff-Farben erhältlich. Nach HACCP werden Fischmesser in der Gastronomie BLAU gekennzeichnet. Auch bei uns im Sortiment finden Sie Lachsmesser und für das Restaurant Fischmesser für den gedeckten Tisch.