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      • 5 - 10 EUR(1)
      • 10 - 25 EUR(20)
      • 25 - 50 EUR(5)
      • 50 - 100 EUR(6)
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    • Verfügbarkeit

        • 2-5 Werktage(49)
        • 2 Wochen(10)

      Fischfiletiermesser, Fischmesser für die Küche

      Mit einem langen, schmalen, flexiblen Messer gelingt es Profis, Fisch in schöne, grätenlose Stücke zu zerlegen. Vorn kann so ein Messer spitz oder rund sein. Wichtig ist, dass die Klinge so elastisch ist, dass damit auch die schwer zugänglichen Stellen am Fisch bearbeitet werden können. Weiterlesen …

      59 Elemente
      Fischfiletiermesser SWIBO gelb | Klingenlänge 16 cm flexibel | gerade | schmal | glatter Schliff
      Bestell-Nr: 976337
      UVP 23,10 €*
      ab 16,52 €*
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      ab 2 19,45 €
      ab 4 18,70 €
      ab 6 17,96 €
      ab 8 17,25 €
      ab 10 16,52 €
      Fischentschupper L 260 mm B 50 mm
       
      Bestell-Nr: 226398
      UVP 20,00 €*
      15,94 €*
      Sie sparen 20%
      Fischfiletiermesser SWIBO gelb | Klingenlänge 20 cm flexibel | gerade | glatter Schliff
      Bestell-Nr: 976305
      UVP 22,68 €*
      ab 16,23 €*
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      ab 2 19,11 €
      ab 4 18,40 €
      ab 6 17,66 €
      ab 8 16,95 €
      ab 10 16,23 €
      Fischfiletiermesser SWIBO gelb | Klingenlänge 20 cm flexibel | gerade | schmal | glatter Schliff
      Bestell-Nr: 976307
      UVP 22,68 €*
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      ab 2 19,11 €
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      ab 6 17,66 €
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      Fischfiliermesser gerade Klinge flexibel glatter Schliff | blau | Klingenlänge 18 cm L 28,5 cm
       
      Bestell-Nr: 155603
      UVP 19,74 €*
      17,50 €*
      Sie sparen 11%
      Fischfiliermesser gerade Klinge glatter Schliff Klingenlänge 17,5 cm L 30 cm
      Bestell-Nr: 120124
      UVP 65,00 €*
      51,82 €*
      Sie sparen 20%
      Fischschupper 228 g L 310 mm
       
      Bestell-Nr: 172152
      UVP 38,31 €*
      35,17 €*
      Sie sparen 8%
      Fischfiliermesser gerade Klinge flexibel glatter Schliff | blau | Klingenlänge 21 cm L 26,5 cm
       
      Bestell-Nr: 155605
      UVP 22,77 €*
      20,15 €*
      Sie sparen 12%
      Fischmesser ERGOGRIP blau | gerade Klinge | glatter Schliff | Klingenlänge 10 cm
      Bestell-Nr: 152478
      UVP 15,16 €*
      ab 10,19 €*
      Sie sparen bis zu 33%
      Staffelpreise*
      Mengepro Stück
      ab 3 11,60 €
      ab 6 11,23 €
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      ab 24 10,19 €
      Fischentschupper L 300 mm
       
      Bestell-Nr: 226266
      UVP 56,50 €*
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      Lachsmesser schmal gerade Klinge flexibel Kullenschliff | schwarz | Klingenlänge 31 cm L 42,5 cm
       
      Bestell-Nr: 158354
      UVP 32,68 €*
      27,59 €*
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      Lachsmesser schmal gerade Klinge flexibel Kullenschliff | schwarz | Klingenlänge 30 cm
       
      Bestell-Nr: 151611
      UVP 39,49 €*
      30,56 €*
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      Fischfiliermesser gebogene Klinge flexibel glatter Schliff | schwarz | Klingenlänge 18 cm L 26,5 cm
       
      Bestell-Nr: 155626
      UVP 24,95 €*
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      Lachsmesser KAPPA Messerstahl | Klingenlänge 32 cm
      Bestell-Nr: 152431
      UVP 205,00 €*
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      Fisch-Schupper L 100 mm B 65 mm
       
      Bestell-Nr: 152887
      UVP 17,28 €*
      15,65 €*
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      Fischfiliermesser gerade Klinge flexibel glatter Schliff | schwarz | Klingenlänge 21 cm L 26,5 cm
       
      Bestell-Nr: 155604
      UVP 22,77 €*
      20,15 €*
      Sie sparen 12%
      Filiermesser gerade Klinge sehr flexibel glatter Schliff | schwarz | Klingenlänge 18 cm L 32 cm
       
      Bestell-Nr: 155619
      UVP 23,02 €*
      20,38 €*
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      Fischfiliermesser CLASSIC | Klingenlänge 16 cm
      Bestell-Nr: 982538
      UVP 89,00 €*
      63,56 €*
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      Fischentschupper L 230 mm B 40 mm
       
      Bestell-Nr: 226267
      UVP 40,50 €*
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      Sie sparen 20%
      Fischfiliermesser schmal flexibel glatter Schliff | genietet | braun | Klingenlänge 18 cm
       
      Bestell-Nr: 151580
      UVP 32,77 €*
      24,66 €*
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      Fischfiliermesser gerade Klinge sehr flexibel glatter Schliff | schwarz | Klingenlänge 18 cm
       
      Bestell-Nr: 151582
      UVP 26,05 €*
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      Sie sparen 21%
      Lachsmesser | Schinkenmesser 1905 schmal gerade Klinge flexibel Kullenschliff | schwarz | Klingenlänge 32 cm
      Bestell-Nr: 152487
      UVP 127,75 €*
      111,85 €*
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      Fischfiletiermesser SWIBO gelb | Klingenlänge 20 cm flexibel | gebogen | glatter Schliff
      Bestell-Nr: 976306
      UVP 24,36 €*
      ab 17,39 €*
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      Mengepro Stück
      ab 2 20,54 €
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      Lachsmesser | Schinkenmesser SUPERIOR schmal gerade Klinge flexibel glatter Schliff | schwarz | Klingenlänge 32 cm
      Bestell-Nr: 151846
      UVP 49,50 €*
      ab 35,67 €*
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      ab 3 38,60 €
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      Im INTERGASTRO-Shop finden Sie eine Auswahl an Messern für die Zubereitung von Fisch in Längen zwischen 15 und 22 cm. Einige Modelle sind in verschiedenen Längen bzw unterschiedlichen Griff-Farben erhältlich. Nach HACCP werden Fischmesser in der Gastronomie BLAU gekennzeichnet. Auch bei uns im Sortiment finden Sie Lachsmesser und für das Restaurant Fischmesser für den gedeckten Tisch.