• Kategorie

    • Küche(8.350)
    • Küchenzubehör
    • Kochbücher
    • Preis netto

        • 10 - 25 EUR(3)
        • 25 - 50 EUR(11)
        • 50 - 100 EUR(28)
        • 100 - 250 EUR(4)
      • Ausführung mit

          • Seitenanzahl: 240(3)
          • Seitenanzahl: 328(3)
          • Seitenanzahl: 192(2)
          • Alle anzeigen
        • Merkmale

            • Hardcover(42)
            • Sprachausgabe: englisch(2)
            • gebunden(2)
          • Länge & Breite

              • Länge (Breite): 215 mm(9)
              • Länge (Breite): 240 mm(8)
              • Alle anzeigen
            • Höhe & Tiefe

                • Höhe: 240 mm(6)
                • Höhe: 275 mm(12)
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              • Marke

                  • MATTHAES(46)
                • Verlag

                    • Christian München(3)
                    • Matthaes(35)
                  • Autor

                      • Alain Ducasse(4)
                      • Hans Horberth(2)
                      • Alle anzeigen
                    • Verfügbarkeit

                        • 1-5 Werktage(46)

                      Kochbücher, Rezepte, Ratgeber für die Gastronomie

                      Lassen Sie sich im Intergastro-"Bookshop" zu neuen Kochideen inspirieren! Außerdem finden Sie hier wichtige Ratgeber und nützliche Nachschlagewerke für Gastronomie und Management. Einfach mal stöbern! Auch interessant sind unsere Backbücher aus unserem Bäckereikatalog.

                      46 Artikel
                      Best in the world Erfolgreiche Mitarbeiter • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 664
                      Bestell-Nr: 877288
                      • (0)
                      64,48 €*
                      Cooking Sous Vide • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 328 • englisch
                      Bestell-Nr: 877258
                      • (0)
                      65,32 €*
                      Small & Fine|Fingerfood • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 200
                      Bestell-Nr: 877339
                      • (0)
                      74,88 €*
                      Französische Küche • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 780
                      Bestell-Nr: 877332
                      • (0)
                      139,00 €*
                      Spanien. Das Kochbuch • Verlag Christian München | Seitenanzahl 511
                      Bestell-Nr: 877345
                      • (0)
                      37,33 €*
                      Robuchon|Die Klassiker • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 460
                      Bestell-Nr: 877261
                      • (0)
                      91,58 €*
                      On Food and Cooking • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 1008
                      Bestell-Nr: 877362
                      • (0)
                      74,89 €*
                      Kochimpuls • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 392
                      Bestell-Nr: 877235
                      • (0)
                      55,98 €*
                      Mamma Maria! • Verlag Christian München | Seitenanzahl 224
                      Bestell-Nr: 877351
                      • (0)
                      23,30 €*
                      Best in the world Antoniewicz • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 824
                      Bestell-Nr: 877259
                      • (0)
                      157,94 €*
                      Kräuter, Kressen, Sprossen • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 240
                      Bestell-Nr: 877270
                      • (0)
                      65,32 €*
                      Cuisine passion légère© • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 648
                      Bestell-Nr: 877263
                      • (0)
                      129,90 €*
                      46 Artikel