Kuchenpinsel, Fettpinsel & Backpinsel für Bäckerei und Gastronomie

Was können Sie von einem Pinsel außer Stiel und Borsten erwarten? Nun, wie wäre es mit Hitzebeständigkeit und Lebensmittelechtheit? Weiterlesen …

 

Mehr zum Thema Kuchenpinsel, Fettpinsel & Backpinse:

Und sicherlich soll er nach dem Bestreichen mit Fett oder Eigelb keine seiner Borsten am Brat- oder Backgut zurücklassen. Schön wäre es auch, wenn er gut in der Hand liegt, sich leicht reinigen ließe und so robust ist, dass er viele, viele Jahre hält. Bevorzugen Sie Borsten aus Naturhaar oder aus Kunststoff? Oder gar aus Draht - zum Aufrauhen glatter Teigoberflächen? Benötigen Sie einen langen oder einen kurzen Stiel? Oder soll der Fettpinsel gar fest in einen dichten Behälter integriert sein? Bestimmt finden Sie im Intergastro-Shop den Pinsel, der ihre Erwartungen erfüllt!