Konfiskatkühler für Küchenabfall für den Außenbereich

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Funktionsweise und Vorteile

• Temperaturkontrolle: Nassmüllkühler halten Abfälle bei einer niedrigen Temperatur, oft knapp über dem Gefrierpunkt, um die Zersetzung von organischen Materialien zu verzögern.
• Hygiene: Durch die Reduzierung der bakteriellen Aktivität tragen diese Geräte zu einem saubereren und gesünderen Arbeitsumfeld bei.
• Geruchsreduzierung: Sie minimieren unangenehme Gerüche, die sonst in der warmen Küchenumgebung schnell entstehen würden.
• Schädlingskontrolle: Kühle Temperaturen helfen, die Anziehung von Insekten und Nagetieren zu verringern.

Design und Konstruktion

• Material: Sie sind üblicherweise aus Edelstahl gefertigt, was eine leichte Reinigung ermöglicht und für hohe Hygienestandards sorgt.
• Türen: Die Kühler haben in der Regel robuste Türen, die einen einfachen Zugang zu den Mülltonnen ermöglichen. Oft sind diese Türen auch selbstschließend, um die kalte Luft im Inneren zu halten.

Verwendung mit handelsüblichen Mülltonnen

• Kompatibilität: Die Kühler sind für die Verwendung mit den gängigen Mülltonnen in den Größen von z.Bp. 240 Liter Tonnen konzipiert. Dadurch können Sie häufig ihre vorhandenen Mülltonnen weiter nutzen und müssen keine speziellen Behälter anschaffen.
• Mobilität: Da die Mülltonnen auf Rädern stehen, können sie leicht in den Nassmüllkühler hinein und heraus bewegt werden. Dies vereinfacht die Abfallentsorgung und -reinigung.
• Standardisierung: Die Verwendung standardisierter Mülltonnen erleichtert auch die Handhabung durch das Reinigungs- und Küchenpersonal, da diese mit den Behältern bereits vertraut sind.

Installation und Betrieb

• Stromanschluss: Nassmüllkühler benötigen einen elektrischen Anschluss, der in der Lage ist, die zusätzliche Last des Kühlaggregats zu tragen.
• Platzierung: Sie sollten in der Nähe des Küchenbereichs platziert werden, um die Entsorgung von Abfällen zu erleichtern, aber so, dass der normale Küchenbetrieb nicht gestört wird.
• Wartung: Regelmäßige Wartung des Kühlsystems ist erforderlich, um eine lange Lebensdauer und Effizienz zu gewährleisten.

Beim Einsatz von Nassmüllkühlern in gewerblichen Küchen ist es wichtig, die aktuellen Vorschriften und Best Practices im Bereich Lebensmittelsicherheit und Hygiene zu beachten, insbesondere regionale Vorschriften können relevant sein.

Aktuell finden Sie bei uns Kühler in den Varianten für eine, zwei, drei oder vier Mülltonnen á 240 Liter Inhalt. Der Gerätekorpus, außen und innen komplett aus Edelstahl erlaubt eine einfache Reinigung, insbesondere wenn im Innenraum keine elektrischen Bauteile vorhanden sind. Die oberen Klappen ermöglichen ein hygienisches Einfüllen der Abfälle.
Unter Verwendung von Winterschaltung und Überdachung können die Geräte auch im Freien aufgestellt werden.