Hot Dog Spießtoaster: Perfekt getoastete Baguettes für French Hot Dogs
Knusprig von innen, perfekt ausgehöhlt: Hot-Dog-Spießtoaster (auch Baguette-Spießbräter) sind die ideale Lösung für die Zubereitung von Dänischen oder French Hot Dogs. Die beheizten Edelstahlspieße toasten das Brötchen von innen an, versiegeln die Krume gegen Durchweichen von Soßen und schaffen Platz für die Wurst. Robust, schnell aufgeheizt und unverzichtbar für ein sauberes Take-away-Geschäft.weiterlesen…
Prozessoptimierung beim Snack-Heating durch professionelle Spießtoaster
Das bei INTERGASTRO verfügbare Portfolio an Spießtoastern ermöglicht in professionellen Küchen das materialschonende Toasten von Brötcheninnenseiten, wodurch die Krume versiegelt und das Durchweichen von Saucen verhindert wird. Im Marktvergleich zeigen sich deutliche Unterschiede bei den Anschlusswerten, die von energiesparenden 110 Watt bei den kompakten Modellen von Casselin über 190 Watt bei Bartscher bis hin zu leistungsstarken 1000 Watt bei den Geräten von Neumärker reichen. Während Bartscher auf Konstruktionen aus Edelstahl mit integrierten Heizstangen setzt, bieten die Neumärker-Modelle mit drei oder sechs Aluminiumspießen und separat regelbaren Thermostaten eine präzise Temperatursteuerung für hohe Frequenzen im Take-away-Geschäft. Für eine vollständige Ausstattung zur Produktion dänischer oder französischer Hot Dogs berät Sie das Team von INTERGASTRO herstellerunabhängig auch zu passenden Ergänzungen wie dem klassischen Hot Dog Maker aus unserem ausgewählten Sortiment. Detaillierte Informationen zu den technischen Spezifikationen und spezifischen Leistungsmerkmalen der einzelnen Hersteller finden Sie im übersichtlichen Markenverzeichnis unseres Fachhandels.
