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    • Sous Vide
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        Sous Vide Garer für die Gastronomie

        Sous Vide steht für eine zeitgemäße Garmethode, bei der Speisen, in Vakuumierbeuteln luftdicht verpackt, im Wasserbad gradgenau erhitzt werden. Auf diese Art bleiben auch bei sehr empfindlichen Lebensmitteln Nährstoffe, Eigengeschmack und Konsistenz nahezu komplett erhalten. Eine kompakte Alternative zu den klassischen Garern mit Tank stellen die Sous-Vide-Sticks dar, die sich einfach am Kochtopf befestigen lassen. Passend zum Thema finden Sie in unserem Sortiment auch Vakuumiergeräte.

        20 Artikel
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        Sous-Vide-Garer SV G25L Auftischgerät | 25 ltr | 230 Volt 2000 Watt
         
        Bestell-Nr: 211992
        UVP 598,00 €*
        446,32 €*
        Sie sparen 25%
        Sous-Vide-Stick SV ST15L | 230 Volt 1300 Watt
         
        Bestell-Nr: 211990
        UVP 123,00 €*
        91,78 €*
        Sie sparen 25%
        Sous-Vide Garer Sousmatic | 230 Volt 1000 Watt
         
         
        Bestell-Nr: 211883
         
        141,08 €*
        Sous-Vide Garer SALERNO Gastronorm Auftischgerät | 22 ltr | 230 Volt 700 Watt
         
        Bestell-Nr: 962425
        UVP 543,00 €*
        368,88 €*
        Sie sparen 32%
        Sous Vide Center SV 900 Auftischgerät | 230 Volt 2000 Watt
         
        Bestell-Nr: 211890
        UVP 218,47 €*
        183,34 €*
        Sie sparen 16%
        Sous-Vide-Garer SV G16L Auftischgerät | 230 Volt 2000 Watt
         
        Bestell-Nr: 211991
        UVP 475,00 €*
        354,52 €*
        Sie sparen 25%
        Sous-vide • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 328
         
         
        Bestell-Nr: 877266
         
        69,90 €*
        Sous-Vide System Auftischgerät | 25 ltr | 230 Volt
         
        Bestell-Nr: 963045
        UVP 1.464,75 €*
        1.147,86 €*
        Sie sparen 22%
        Vakuum-Kochen Thermometer-Satz | -99,9°C bis -1372°C L 128 mm
         
         
        Bestell-Nr: 110234
        UVP 204,30 €*
        181,40 €*
        Sie sparen 11%
        Sousvide Supreme™ Auftischgerät | 230 Volt 850 Watt
         
         
        Bestell-Nr: 211763
        UVP 457,66 €*
        427,00 €*
        Sie sparen 7%
        Garbeutel transparent 1,5 ltr L 200 mm B 300 mm
         
         
        Bestell-Nr: 967741
        UVP 109,12 €*
        99,89 €*
        Sie sparen 8%
        Sous-Vide-Garer RH50 | 50 ltr | 230 Volt 2000 Watt
         
         
        Bestell-Nr: 968920
        UVP 1.320,00 €*
        1.010,90 €*
        Sie sparen 23%
        Sous-Vide Softcooker 2/3 GN Gastronorm Auftischgerät | 17 ltr | 230 Volt 1150 Watt
         
        Bestell-Nr: 962866
        UVP 779,10 €*
        610,55 €*
        Sie sparen 22%
        Sous-Vide-Garer FZ03A | 30 ltr | 230 Volt 1500 Watt
         
         
        Bestell-Nr: 968943
        UVP 429,00 €*
        328,90 €*
        Sie sparen 23%
        Sous-Vide Garer RIVOLI Gastronorm Auftischgerät | 14 ltr | 230 Volt 500 Watt
         
        Bestell-Nr: 962426
        UVP 428,00 €*
        290,26 €*
        Sie sparen 32%
        Sousvide Supreme™ Auftischgerät schwarz | 9 ltr | 230 Volt 550 Watt
         
         
        Bestell-Nr: 211762
        UVP 345,90 €*
        323,00 €*
        Sie sparen 7%
        Sous-Vide-Garer SV25 mit Kerntemperaturfühler | 25 ltr | 230 Volt 2000 Watt
         
         
        Bestell-Nr: 968919
        UVP 1.072,50 €*
        878,91 €*
        Sie sparen 18%
        Chef-Kombi-Kocher™ Gastronorm Auftischgerät | 230 Volt 1700 Watt
         
         
        Bestell-Nr: 211681
         
        383,81 €*
        Sous-Vide Stick Aqua-Pro | 230 Volt 2000 Watt
         
        Bestell-Nr: 962867
        UVP 1.590,75 €*
        1.246,62 €*
        Sie sparen 22%
        Vakuumbeutel gaufriert 100 µm B 250 mm x 150 mm
         
        Bestell-Nr: 264460
         
        ab 15,61 €*
        Staffelpreise, zzgl. Ust
        Mengepro 100 Stück pro Stück
        ab 2 17,41 € 0,1741 €
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        ab 10 16,08 € 0,1608 €
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