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  • Preis netto

      • 5 - 10 EUR(1)
      • 10 - 25 EUR(20)
      • 25 - 50 EUR(5)
      • 50 - 100 EUR(6)
      • 100 - 250 EUR(1)

    • Verfügbarkeit

        • 2-5 Werktage(44)
        • 3 Wochen(6)

      Fischfiletiermesser, Fischmesser für die Küche

      Mit einem langen, schmalen, flexiblen Messer gelingt es Profis, Fisch in schöne, grätenlose Stücke zu zerlegen. Vorn kann so ein Messer spitz oder rund sein. Wichtig ist, dass die Klinge so elastisch ist, dass damit auch die schwer zugänglichen Stellen am Fisch bearbeitet werden können. Weiterlesen …

      121800
      Filiermesser
      121801
      Lachsmesser
      121865
      Fischschupper
      51 Elemente
      Fischentschupper L 260 mm B 50 mm Produktbild
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      Fischentschupper L 260 mm B 50 mm
      Contacto
       
      Bestell-Nr: 226398
      UVP 20,00 €*
      15,94 €*
      Sie sparen 20%
      Fischfiletiermesser SWIBO gelb | Klingenlänge 16 cm flexibel | gerade | schmal | glatter Schliff Produktbild
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      Fischfiletiermesser SWIBO gelb | Klingenlänge 16 cm flexibel | gerade | schmal | glatter Schliff
      Victorinox
      SWIBO
      Bestell-Nr: 976337
      UVP 23,10 €*
      ab 16,52 €*
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      Mengepro Stück
      ab 2 19,45 €
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      ab 6 17,96 €
      ab 8 17,25 €
      ab 10 16,52 €
      Lachsmesser schmal gerade Klinge flexibel Kullenschliff | schwarz | Klingenlänge 30 cm Produktbild
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      Lachsmesser schmal gerade Klinge flexibel Kullenschliff | schwarz | Klingenlänge 30 cm
      Victorinox
       
      Bestell-Nr: 151611
      UVP 39,49 €*
      30,56 €*
      Sie sparen 23%
      Fischfiliermesser gerade Klinge flexibel glatter Schliff | blau | Klingenlänge 18 cm L 28,5 cm Produktbild
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      Fischfiliermesser gerade Klinge flexibel glatter Schliff | blau | Klingenlänge 18 cm L 28,5 cm
      Giesser
       
      Bestell-Nr: 155603
      UVP 23,50 €*
      17,50 €*
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      Fischfiletiermesser SWIBO gelb | Klingenlänge 20 cm flexibel | gerade | glatter Schliff Produktbild
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      Fischfiletiermesser SWIBO gelb | Klingenlänge 20 cm flexibel | gerade | glatter Schliff
      Victorinox
      SWIBO
      Bestell-Nr: 976305
      UVP 22,68 €*
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      Mengepro Stück
      ab 2 19,11 €
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      Fischfiliermesser CLASSIC | Klingenlänge 16 cm Produktbild
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      Fischfiliermesser CLASSIC | Klingenlänge 16 cm
      Wüsthof
      CLASSIC
      Bestell-Nr: 982538
      UVP 89,00 €*
      63,58 €*
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      Fischfiliermesser schmal flexibel glatter Schliff | genietet | braun | Klingenlänge 18 cm Produktbild
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      Fischfiliermesser schmal flexibel glatter Schliff | genietet | braun | Klingenlänge 18 cm
      Victorinox
       
      Bestell-Nr: 151580
      UVP 32,77 €*
      24,67 €*
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      Fischfiliermesser gerade Klinge sehr flexibel glatter Schliff | schwarz | Klingenlänge 18 cm Produktbild
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      Fischfiliermesser gerade Klinge sehr flexibel glatter Schliff | schwarz | Klingenlänge 18 cm
      Victorinox
       
      Bestell-Nr: 151582
      UVP 26,05 €*
      20,56 €*
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      Fischschupper 228 g L 310 mm Produktbild
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      Fischschupper 228 g L 310 mm
      Giesser
       
      Bestell-Nr: 172152
      UVP 45,60 €*
      35,18 €*
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      Fischfiletiermesser SWIBO gelb | Klingenlänge 20 cm flexibel | gebogen | glatter Schliff Produktbild
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      Fischfiletiermesser SWIBO gelb | Klingenlänge 20 cm flexibel | gebogen | glatter Schliff
      Victorinox
      SWIBO
      Bestell-Nr: 976306
      UVP 24,36 €*
      ab 17,40 €*
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      Mengepro Stück
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      Fischfiletiermesser SWIBO gelb | Klingenlänge 20 cm flexibel | gerade | schmal | glatter Schliff Produktbild
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      Fischfiletiermesser SWIBO gelb | Klingenlänge 20 cm flexibel | gerade | schmal | glatter Schliff
      Victorinox
      SWIBO
      Bestell-Nr: 976307
      UVP 22,68 €*
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      Mengepro Stück
      ab 2 19,11 €
      ab 4 18,40 €
      ab 6 17,66 €
      ab 8 16,95 €
      ab 10 16,23 €
      Filiermesser gerade Klinge sehr flexibel glatter Schliff | schwarz | Klingenlänge 18 cm L 32 cm Produktbild
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      Filiermesser gerade Klinge sehr flexibel glatter Schliff | schwarz | Klingenlänge 18 cm L 32 cm
      Giesser
       
      Bestell-Nr: 155619
      UVP 27,40 €*
      20,39 €*
      Sie sparen 26%
      51 Elemente
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      Im INTERGASTRO-Shop finden Sie eine Auswahl an Messern für die Zubereitung von Fisch in Längen zwischen 15 und 22 cm. Einige Modelle sind in verschiedenen Längen bzw unterschiedlichen Griff-Farben erhältlich. Nach HACCP werden Fischmesser in der Gastronomie BLAU gekennzeichnet. Auch bei uns im Sortiment finden Sie Lachsmesser und für das Restaurant Fischmesser für den gedeckten Tisch.