Spülschränke aus Edelstahl
Gastro-Spülschränke und Spültische aus hochwertigem Edelstahl bilden das hygienische Herzstück jeder gewerblichen Spülküche. Durch die Kombination aus großzügigen Spülbecken, integrierten Abtropfflächen und geschlossenen Schrankunterbauten sorgen sie für maximale Hygiene, Ordnung und Stauraum im Arbeitsalltag. Ob Platz sparende Modelle mit Schiebetüren oder klassische Varianten mit Flügeltüren - unser Sortiment bietet professionelle Spüllösungen mit 1 oder 2 Becken in variablen Beckengrößen, Tiefen und Breiten von 700 mm bis 2400 mm. Bei Intergastro finden Sie den passenden Spülschrank für Gastronomie, Großküche, Bäckerei und Fleischerei.
Effizientes Spülmanagement und hygienische Materialstandards im Gastronomiebetrieb
Die professionelle Reinigung von Geschirr und Kochutensilien erfordert im Gastgewerbe robuste Arbeitsstationen, die den strengen Hygieneanforderungen dauerhaft standhalten. Das bei INTERGASTRO verfügbare Portfolio an Spülschränken bietet hierfür eine strukturierte Auswahl an geschlossenen Edelstahlmöbeln, die Nassarbeit und Stauraum funktional verbinden. Im Vergleich zu offenen Unterbauten schützen diese geschlossenen Systeme gelagerte Reinigungsmittel sowie Körbe vor Spritzwasser und unerwünschten Blicken.
Technische Differenzierung der Schrankkonstruktionen und Beckenkonfigurationen
Bei der Auswahl der passenden Lösung stehen Bautiefen von 600 mm und 700 mm sowie Gesamtlängen zwischen 700 mm und 2400 mm zur Verfügung. Je nach Platzangebot und Arbeitsablauf wählen Einkäufer zwischen platzsparenden Schiebetüren für enge Laufwege und klassischen Flügeltüren für den schnellen Zugriff.
- Einbeckenmodelle wie die Baureihen SSER 1270 und SSEL 1270 eignen sich mit integrierter Abtropffläche ideal für kleinere Betriebe oder Barbereiche.
- Für das Spülen von sperrigen Töpfen oder großen GN-Behältern bieten sich Ausführungen mit Großbecken an, die Beckenmaße von bis zu 960 x 500 x 350 mm aufweisen.
- Doppelbecken-Spülschränke ermöglichen dagegen das parallele Einweichen und Klarspülen, was den Arbeitsfluss in Hochphasen deutlich beschleunigt.
Hochwertige Modelle nutzen für die stark beanspruchte Arbeitsplatte korrosionsbeständigen Chrom-Nickel-Stahl AISI 304, während der Rahmen oft aus langlebigem AISI 430 gefertigt ist. Nahezu alle Varianten verfügen über eine rückseitige Aufkantung von bis zu 100 mm, die das Eindringen von Feuchtigkeit hinter den Schrank zuverlässig verhindert. Höhenverstellbare Fußstollen aus Kunststoff oder Edelstahl garantieren zudem den optimalen Ausgleich von Bodenunebenheiten auf jeder Stellfläche.
Ergonomie und Systemintegration im Spülbereich
Die standardisierte Arbeitshöhe von 850 mm sorgt für ein rückenschonendes Arbeiten des Personals beim manuellen Abwasch. Für eine reibungslose Installation im bestehenden Leitungsnetz sind viele Modelle mit einer offenen Rückwand ausgestattet, was den Zugang zu den Wasseranschlüssen erleichtert. Die Fachberater von INTERGASTRO unterstützen Sie herstellerunabhängig dabei, die verschiedenen Marktlösungen hinsichtlich ihrer Materialstärken und Beckenvolumina objektiv zu vergleichen. Zur optimalen Gestaltung von Vorbereitungsprozessen lässt sich die Spülstation ideal um spezialisierte Vorbereitungstische ergänzen. Auch klassische Spültische ohne Unterbau können flexibel in die bestehende Spülzeile integriert werden, um zusätzliche Nassarbeitsflächen zu schaffen. Die Lieferung erfolgt je nach Modell inklusive Standrohrventil und passender Ablaufgarnitur, sodass eine schnelle Inbetriebnahme gewährleistet ist.
