GN Behälter gelocht | GN Kocheinsätze bei INTERGASTRO

Gelochte GN Behälter - Kocheinsätze

• Standardausführung ohne Griffe
• Ausführung mit Fallgriffen
• Ausführung mit Klappgriffen

Zm Garen, Dämpfen, Blanchieren von Gemüse und zum Abtropfen sind die gelochten Kocheinsätze aus Edelstahl ideal. Die Lochung bewirkt eine Verkürzung der Garzeit und beschleunigt das Abkühlen gegarter Speisen. Die tieferen Behälter haben, zusätzlich zu der Bodenlochung, auch eine Seitenlochung, ebenfalls mit dem Zweck, den Garprozess zu beschleunigen. Die Einsätze werden einfach in die passenden GN-Behälter eingehängt. Bei der Bestellung sollten Sie daher unbedingt genau die Abmessungen vergleichen!

Jeder Artikel ist in verschiedenen Größen und Ausführungen erhältlich. Ein Deckel muss in der Regel separat bestellt werden. Jeweils passende Deckel mit unterschiedlichen Extras wie Dichtung, Öffnung gegen Unterdruck oder Löffeleinsparung finden sich in der Produktbeschreibung unter "Zubehör".

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