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Art-Nr. 204769

Hersteller: CASTA
Hersteller-Art.Nr: FP/12
Lieferzeit: 4 Wochen

Menge:
Ausführung:
• komplett aus Edelstahl (AISI 304 18/10)
•Edelstahltür mit hitzebeständigem Glas
• mechanische Bedienelemente:
• Thermostat zur Temperaturregelung bis max. 400°C
• Temperaturanzeige per Thermometer
• interne Beleuchtung mit 2 Lampen à 15 W Nac 230V
• Auskleidung des Backherds mit wärmeisolierendem Material zur Aufrechterhaltung einer gleichmäßigen Innentemperatur in der Backkammer
• Gusseisenplatten zwischen Brenern und Kochfeld für eine gleichmäßege Temperaturverteilung und -aufrechterhaltung
• Abgasentsorgung über hintere Kammer und Außenrohr
• geeignet zum direkten Backen auf feuerfestem Material oder in Pizzaformen
• Kammern werden unabhängig voneinander gesteuert
• höhenverstellbare Füße
• Bedienelemente zur einfacheren Wartung abnehmbar
• Piezoelektrische Zündung
• Timer
• für 12 Pizzen Ø 30 cm
• 4 Bleche: 46 x 60 cm

Technische Daten:
• Leistung: 27 kW
• 23.220 kcal
• Gasverbrauch: 2,11 kg/h

Maße:
• Innenmaße: 94 x 123 x H 16 cm
• Außenmaße: 129 x 139 x H 51 cm
• Gewicht: 186 kg

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