Ausgiesser für die Cocktailbar bei INTERGASTRO

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Flaschenausgießer und Verschlüsse

Alles fest veschlossen, schnell zur Hand, gut dosiert und tropffrei.

Flaschen-Ausgießer zum sauberen und präzisen Dosieren von Getränken machen dem Barkeeper das Leben leichter. Welche Art von Ausgießer(n) sich für Ihre Zwecke am besten eignen, hängt von der Konsistenz der Flüssigkeiten ab, den Flaschengrößen und nicht zuletzt von der individuellen Arbeitsweise des Barkeepers.

Bevorzugen Sie Ausgießer mit fester Dosierung, um eine konstante Rezeptur zu gewährleisten, ohne jedes Mal abmessen zu müssen? Dann schauen Sie sich vor allem bei den Maßausgießern um!

Oder brauchen Sie mehr kreativen Entscheidungsspielraum beim Zubereiten Ihrer Getränke? Dann dürften eher freie Ausgießer gefragt sein. Diese sind so beschaffen, dass eine exakte Dosierung ebenfalls möglich, aber eben nicht voreingestellt ist. In der Regel macht es Sinn, situationsbezogen mit verschiedenen Arten von Ausgießern zu arbeiten.

Bedenken Sie bei Ihrer Auswahl auch, ob der Ausgießer nur gängige Spirituosen durchlassen muss oder gegebenenfalls auch Anis, zuckerhaltige und dickflüssige Alkoholika!

Viele Ausgießer besitzen eine Vorrichtung - Kappe, Klappe oder Gitter -, die das Eindringen von Schmutz, Staub und Insekten verhindert. Bei manchen ist der Ausgießer so geformt, dass allein dadurch nichts hinein kann, was nicht hinein soll. Für die anderen können Universal-Schutzkappen extra bestellt werden.

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