Gas-Standfritteuse TURBO GL10M | 1 Becken 1 Korb 10 ltr 6,9 kW (Gas)

Ausführung: • Korpus komplett aus Edelstahl • Arbeitsplatten und Wannen aus Edelstahl AISI 304, Stärke 15/10 • seitliche Verkleidungen in der Ausführung Scotch-Brite • Piezozündung • geschützte Zündflamme • thermoelektrische Zündsicherung • Sicherheitsthermostat • 2 starke Edelstahl-Rundbrenner mit optimierter Verbrennung • mit Heizungswirbler zur Verringerung des Gaszuflusses zur Flamme ausgestattet, was bis zu 50% mehr Leistung bewirkt • max. 5 W/cm² • Temperatureinstellung zwischen 110° und 190°C , mittels 7-Stufen-Schalter • 1 Korb • Wannenschutzgitter • Öl-Sammelbehälter aus Edelstahl • max. Prokuktion: 12 kg/h • Fritierdauer: 5 min. Technische Daten: • Anschlusswert: 6,9 kW • kcal/h 5.934 • Btu/h 23.543 • Abmessungen Korb: 230 x 300 x 110 mm • Fassungsvermögen Korb: 1 kg • Fassungsvermögen Becken: 10 ltr. • Gewicht: 49 kg • Volumen. 0,45 m³ Maße: • 400 x 700 x H 900 mm