Teigknetmaschine von Fimar bei INTERGASTRO

Teigknetmaschinen

Spiralteigknetmaschinen mit festem Kopf

In ihren verschiedenen Versionen (zwischen 7 - 50 kg Teig) wird die Maschine den unterschiedlichsten Ansprüchen gerecht, indem sie verschiedene Teigtypen verarbeitet (besonders für "zarte" Teige wie Pizza und Brot geeignet). Die Anwendung von zwei Geschwindigkeiten (optional) macht die Maschine besonders leistungsfähig, da sie die Herstellungszeiten der Arbeitszyklen reduziert.
Die Teile mit direktem Kontakt zum Teig sind aus rostfreiem INOX-Stahl (Behälter, Spirale, Teigzerkleinerer) bzw. aus lebensmittelgeeignetem Plastik (Behälterdeckel). Die Maschinen sind aus kratzfestem Lack überzogen und ermöglichen eine einfache Säuberung. Die Sicherheitsausstattung genügt den strengsten Europarichtlinien (Niederspannungs-Bedienelemente, Mikroschalter auf dem Schüsseldeckel, mechanische Schutzvorrichtungen an den bewegten Teilen).
Artikel  Bezeichnung Preis ohne USt. Preis mit USt. Aktion 
Spiralteigknetmaschine 7/SN, mit festem Kopf, Leistung 21 kg/Stunde, 7 kg je Zyklus
Art-Nr. 204327
Spiralteigknetmaschine 7/S, mit festem Kopf, Leistung 28 kg/Stunde, 7 kg je Zyklus, Stahlbehälter rostfrei Ø 260 x H 200
 
751,00 €
UVP 1.010,00 €
893,69 €
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Lieferzeit: 2 Wochen

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Spiralteigknetmaschine 12/SN, mit festem Kopf, Leistung 36 kg/Stunde, 12 kg je Zyklus
Art-Nr. 204329
Spiralteigknetmaschine 12/S, mit festem Kopf, Leistung 45 kg/Stunde, 12 kg je Zyklus, Stahlbehälter rostfrei Ø 320 x H 210
 
853,00 €
UVP 1.150,00 €
1.015,07 €
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Lieferzeit: 2 Wochen

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Spiralteigknetmaschine 18/SN, mit festem Kopf, Leistung 54 kg/Stunde, 18 kg je Zyklus
Art-Nr. 204331
Spiralteigknetmaschine 18/S, mit festem Kopf, Leistung 60 kg/Stunde, 18 kg je Zyklus, Stahlbehälter rostfrei Ø 360 x H 210
 
913,00 €
UVP 1.230,00 €
1.086,47 €
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Lieferzeit: 2 Wochen

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Spiralteigknetmaschine 25/SN, mit festem Kopf, Leistung 75 kg/Stunde, 25 kg je Zyklus
Art-Nr. 204333
Spiralteigknetmaschine 25/S, mit festem Kopf, Leistung 90 kg/Stunde, 25 kg je Zyklus, Stahlbehälter rostfrei Ø 400 x H 260
 
1.099,00 €
UVP 1.480,00 €
1.307,81 €
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Lieferzeit: 2 Wochen

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Spiralteigknetmaschine 38/SN, mit festem Kopf, Leistung 114 kg/Stunde, 38 kg je Zyklus
Art-Nr. 204335
Spiralteigknetmaschine 38/S, mit festem Kopf, Leistung 130 kg/Stunde, 25 kg je Zyklus, Stahlbehälter rostfrei Ø 400 x H 260
 
1.203,00 €
UVP 1.630,00 €
1.431,57 €
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Spiralteigknetmaschine 50/SN, mit festem Kopf, Leistung 150 kg/Stunde, 50 kg je Zyklus
Art-Nr. 204337
Spiralteigknetmaschine 50/S, mit festem Kopf, Leistung 180 kg/Stunde, 50 kg je Zyklus, Stahlbehälter rostfrei Ø 500 x H 310
 
1.980,00 €
UVP 2.700,00 €
2.356,20 €
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Spiralteigknetmaschinen mit manueller Kopfanhebung

Die neuen Modelle C und F wurden entwickelt, um den neuen und strengeren Hygienevorschriften zu genügen und bereichert die bereits breite Angebotspalette. Einige konstruktive Lösungen werden hier umgesetzt: Das manuelle Anheben des Betriebskopfes und die ausziehbare Schüssel (nur Modell C) machen die Reinigung der direkt mit dem zu verarbeitenden Produkt in Berührung gelangenden Teile deutlich einfacher. Sehr erleichtert wird die Reinigung auch durch den kratzfesten Lack, der die Tragkonstruktion der Maschine überzieht. Die direkt mit dem Lebensmittel in Berührung kommenden Teile sind aus rostfreiem INOX-Stahl (Schüssel, Spirale, Teigknetstab) und lebensmittelechten Kunststoffen (Schüsseldeckel) ausgeführt. Die Sicherheitsausstattung genügt den strengsten Europarichtlinien (Niederspannungs-Bedienelemente, Mikroschalter auf dem Schüsseldeckel, mechanisch Schutzvorrichtungen an den laufenden Teilen). In ihren verschiedenen Versionen (zwischen 7 - 50 kg Teig) wird die Maschine den unterschiedlichsten Ansprüchen gerecht, indem sie verschiedene Teigtypen verarbeitet (besonders für weiche Teige wie Pizza und Brot geeignet). Der Einsatz der Zweifach-Geschwindigkeit (optional) verleiht dem Gerät besondere Betriebsleistungen und reduziert die Produktionszeiten für jeder Verarbeitungszyklus.
Artikel  Bezeichnung Preis ohne USt. Preis mit USt. Aktion 
Spiralteigknetmaschine 12/FN, mit manueller Kopfanhebung, Leistung 36 kg/Stunde, 12 kg je Zyklus
Art-Nr. 204338
Spiralteigknetmaschine 12/F, mit manueller Kopfanhebung, Leistung 45 kg/Stunde, 12 kg je Zyklus
 
1.063,00 €
UVP 1.435,00 €
1.264,97 €
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Lieferzeit: 2 Wochen

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Spiralteigknetmaschine 18/FN, mit manueller Kopfanhebung, Leistung 54 kg/Stunde, 18 kg je Zyklus
Art-Nr. 204340
Spiralteigknetmaschine 18/F, mit manueller Kopfanhebung, Leistung 60 kg/Stunde, 18 kg je Zyklus
 
1.114,00 €
UVP 1.520,00 €
1.325,66 €
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Lieferzeit: 2 Wochen

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Spiralteigknetmaschine 25/FN, mit manueller Kopfanhebung, Leistung 75 kg/Stunde, 25 kg je Zyklus
Art-Nr. 204342
Spiralteigknetmaschine 25/F, mit manueller Kopfanhebung, Leistung 90 kg/Stunde, 25 kg je Zyklus
 
1.323,00 €
UVP 1.790,00 €
1.574,37 €
Menge:
Lieferzeit: 2 Wochen

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Spiralteigknetmaschine 38/FN, mit manueller Kopfanhebung, Leistung 114 kg/Stunde, 38 kg je Zyklus
Art-Nr. 204344
Spiralteigknetmaschine 38/F, mit manueller Kopfanhebung, Leistung 130 kg/Stunde, 38 kg je Zyklus
 
1.431,00 €
UVP 1.940,00 €
1.702,89 €
Menge:
Lieferzeit: 2 Wochen

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Spiralteigknetmaschine 50/FN, mit manueller Kopfanhebung, Leistung 150 kg/Stunde, 50 kg je Zyklus
Art-Nr. 204346
Spiralteigknetmaschine 50/F, mit manueller Kopfanhebung, Leistung 180 kg/Stunde, 50 kg je Zyklus
 
2.266,00 €
UVP 3.090,00 €
2.696,54 €
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Kategorie: Maschinen für Pizzateig
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