Portweinglas, Sherryglas, Süßweinglas für die Gastronomie

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Sherry gehört zu den Dessertweinen und möchte auf keinen Fall im Schnapsglas serviert werden! Ideal ist ein langstieliges Glas mit einem kurzen und tulpenförmigen Kelch, der ein Fassungsvermögen von etwa 12 cl hat, das ebenfalls nicht mal bis zur Hälfte befüllt wird. Das typische Portweinglas ähnelt Gläsern wie sie für Likör, Sherry oder andere Südweintypen benutzt werden. Der Kelch ist mit 80 bis 140 ml Fassungsvermögen deutlich kleiner als ein Weißwein- oder Rotweinglas, womit dem höheren Alkoholgehalt Rechnung getragen wird. Wenn sich der Kelch zur Öffnung hin leicht verjüngt, kann die Nase das Aroma besser aufnehmen. Die auf dieser Seite angebotenen Gläser sind größtenteils sowohl mit als auch ohne Füllstrich erhältlich.