Parmesanmesser bei INTERGASTRO

Parmesanmesser, Parmesanbrecher

Mit diesem speziellen Käsemesser wird nicht geschnitten, sondern gebohrt und gespalten - und zwar mundgerechte Portionen aus einem großen Stück Parmesan oder Grana Padano*. So wird's gemacht, damit die natürliche Struktur des Käsese erhalten bleibt. Zusammen mit knusprigem Ciabatta, Oliven, Salami, Feigensenf, etc. bereichern die so gewonnenen Stücke den Vorspeisenteller um eine weitere aromatische Geschmacksnote.

*Extrahartkäse, dessen Herstellung auf bestimmte Gebiete in Italien beschränkt ist

Parmesanmesser

Artikel  Bezeichnung Preis ohne USt. Preis mit USt. Aktion 
Parmesanmesser, Klingenlänge 10 cm, aus X65CrMoV15.Stahl
Art-Nr. 153009
Parmesanmesser, Klingenlänge 10 cm, aus X65CrMoV15.Stahl, seidenmatt poliert mit schwarzem hochdichtem Polyethylen-Griff, extra schwere Qualität
12,73 €
15,15 €
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Parmesanmesser, Klingenlänge: 11 cm, Griff: Kunststoff, schwarz
Art-Nr. 155769
Parmesanmesser, Klingenlänge: 11 cm, Griff: Kunststoff, schwarz
Hersteller: Giesser / Hersteller-Art.Nr: 9495-11
14,66 €
17,45 €
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Kategorie: Käseschneider
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