Milchkannen zum Aufschäumen für Espressomaschinen bei INTERGASTRO

Edelstahlkannen zum Milchaufschäumen

Die Zubereitung von cremigen Milchschaum für den Cappuccino und andere Kaffeespezialitäten fängt bei der Auswahl der richtigen Kanne zum Erhitzen und Aufschäumen der Milch an. Geeignet zu diesen Zweck sind beispielsweise die Modelle, die auf dieser Seite angeboten werden. Sie sind aus Edelstahl und fassen zwischen 0,25 - 1,5 Litern. Bei der Zubereitung von Milchschaum ist es wichtig, dass die Größe der Kanne bzw. des Kännchens auf die jeweilige Bedarfsmenge abgestimmt wird. Um ein optimales Ergebnis zu erhalten, müssen zunächst Füllmenge und Oberfläche in optimalem Verhältnis zueinander stehen. Im Klartext heißt das, dass die Kanne zum Schäumen etwa zur Hälfte gefüllt sein sollte. Da während des laufenden Gastronomiebetriebs die benötigte Menge variieren kann, empfiehlt es sich, Aufschäumkannen in unterschiedlichen Größen in petto zu haben.

Wenn Sie Ihre Aufschäumkanne auch zum Gießen von "Latte Art" nutzen möchten, sollten Sie auf eine möglichst stark ausgeprägte Tülle achten.

Wer Gästen mit besonderen Ernährungsanspüchen entgegenkommen möchte, bietet eventuell neben herkömmlicher Milch eine fettreduzierte oder laktosefreie Variante oder sogar Sojamilch an. Um den Überblick über solche Spezialbestellungen zu behalten, bietet sich der Gebrauch von Auschäumkännchen mit entsprechender Beschriftung an. Auch diese sind jeweils in zwei verschiedenen Größen bei Intergastro erhältlich.
Artikel  Bezeichnung Preis ohne USt. Preis mit USt. Aktion 
Milchaufschäumer, Material: Edelstahl, schwere Qualität, hochglänzend, mit Graduierung, Maße: Ø 6 cm
Art-Nr. 670185
Michaufschäumer, Material: Edelstahl, schwere Qualität, hochglänzend, mit Graduierung
Maße:
8,27 €
9,84 €
Menge:
Lieferzeit: 2-6 Tage

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Aufschäumkanne, Edelstahl, 350 ml
Art-Nr. 660011
Aufschäumkanne, Edelstahl
Fassungsvermögen:
9,52 €
UVP 10,07 €
11,33 €
Menge:
Lieferzeit: 2-6 Tage

In Merkzettel

Aufschäumkanne, Milchkännchen, Edelstahl, 350 ml
Art-Nr. 660015
Aufschäumkanne, Milchkännchen, Edelstahl, 350 ml
10,23 €
UVP 10,84 €
12,17 €
Menge:Lieferzeit: 2-6 Tage

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Aufschäumkännchen mit antihaft Beschichtung

Artikel  Bezeichnung Preis ohne USt. Preis mit USt. Aktion 
Aufschäumkanne aus dickwandigem Edelstahl, weiße Teflonbeschichtung, spülmaschinenfest, 590 ml
Art-Nr. 660009
Aufschäumkanne aus dickwandigem Edelstahl, weiße Teflonbeschichtung, spülmaschinenfest
Fassungsvermögen:
18,57 €
UVP 23,45 €
22,10 €
Menge:
Lieferzeit: 2-6 Tage

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Aufschäumkännchen in schwarz

Artikel  Bezeichnung Preis ohne USt. Preis mit USt. Aktion 
Milchkanne, Edelstahl mit PTFE Antihaft-Beschichtung
Art-Nr. 670611
Milchkanne, Edelstahl mit PTFE Antihaft-Beschichtung, besonders geeignet zum Herstellen von Milchschaum
Maße:
11,32 €
13,47 €
Menge:
Lieferzeit: 2-6 Tage

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mit Schriftzug

"SOJAMILCH " / "LAKTOSEFREI" / "FETTREDUZIERT"

Artikel  Bezeichnung Preis ohne USt. Preis mit USt. Aktion 
Aufschäumkanne mit Schriftzug SOJAMILCH
Art-Nr. 660017
Aufschäumkanne mit Schriftzug
Schriftzug / Inhalt:
11,09 €
UVP 11,75 €
13,20 €
Menge:
Lieferzeit: 2-6 Tage

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Kategorie: Espressomaschinen & Zubehör
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