Lachsmesser mit und ohne Kullenschliff bei INTERGASTRO

Lachsmesser

Lachs ist eine gesunde, schmackhafte Delikatesse, die so vielseitig ist, dass sie sich für festliche Gerichte ebenso wie für die Alltagsküche eignet. Lachs wird gebraten, gebeizt, geräuchert und gern auch roh serviert. Im letzteren Fall sollte der Fisch in gleichmäßige, hauchdünne Scheiben geschnitten sein. Damit das perfekt gelingt, empfehlen wir eigens zu diesem Zweck ein spezielles Messer mit elastischer Klinge und abgerundeter Spitze, die das Lachsfleisch vor Beschädigungen beim Schneiden schützt. Kleine Kuhlen oder Vertiefungen in der Klinge verhindern, dass beim Schneiden etwas vom Lachsfleisch am Messer kleben bleibt. Daher sind die meisten Modellen, die wir Ihnen auf dieser Seite anbieten, mit Kullenschliff versehen bzw.erhältlich.

Serie "Superior"

• mit schwarzem Griff

Artikel  Bezeichnung Preis ohne USt. Preis mit USt. Aktion 
Lachsaufschnittmesser, 8 1150 32, Klingenlänge 32 cm, mit schwarzem Griff, Serie Superior
Art-Nr. 151846
Lachsaufschnittmesser, Klingenlänge 32 cm, mit schwarzem Griff, Serie "Superior"
Ausführung:
Hersteller: Dick / Serie: Superior / Hersteller-Art.Nr: 8 1150 32
ab 1 Stk. 28,56 €
ab 2 Stk. 27,82 €
ab 3 Stk. 26,80 €
ab 4 Stk. 25,79 €
ab 8 Stk. 24,77 €
ab 1 Stk. 33,99 €
ab 2 Stk. 33,11 €
ab 3 Stk. 31,89 €
ab 4 Stk. 30,69 €
ab 8 Stk. 29,48 €
Menge:
Lieferzeit: 2-6 Tage

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Messerserie "1905"

• geschmiedete Serie

Artikel  Bezeichnung Preis ohne USt. Preis mit USt. Aktion 
Lachsaufschnittmesser, 8 1950 32K, mit Kullenschliff, Klingenlänge 32 cm, Serie1905
Art-Nr. 152487
Lachsaufschnittmesser, 8 1950 32K, mit Kullenschliff, Klingenlänge 32 cm, Serie"1905"
Hersteller: Dick / Serie: 1905 / Hersteller-Art.Nr: 8 1950 32K
86,62 €
103,08 €
Menge:Lieferzeit: 2-6 Tage

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Victorinox

Artikel  Bezeichnung Preis ohne USt. Preis mit USt. Aktion 
Lachsmesser mit Kullenschliff, Holzgriff Palisander, Klingenlänge 30 cm
Art-Nr. 151589
Lachsmesser mit Kullenschliff, Holzgriff Palisander, Klingenlänge 30 cm
Hersteller: Victorinox / Hersteller-Art.Nr: 5.4120.30
35,16 €
UVP 43,69 €
41,84 €
Menge:Lieferzeit: 2-6 Tage

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Lachsmesser, flexibel, mit Kullenschliff, Fibrox-Griff, Klingenlänge 30 cm
Art-Nr. 151611
Lachsmesser, flexibel, mit Kullenschliff, Fibrox-Griff, Klingenlänge 30 cm
Hersteller: Victorinox / Hersteller-Art.Nr: 5.4623.30
26,03 €
UVP 32,35 €
30,98 €
Menge:Lieferzeit: 2-6 Tage

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Four Star

Artikel  Bezeichnung Preis ohne USt. Preis mit USt. Aktion 
Lachsmesser, Serie Four Star ® , Klingenlänge: 310 mm, Griff: Kunststoff, schwarz
Art-Nr. 158422
Lachsmesser, Serie Four Star ® , Klingenlänge: 310 mm, Griff: Kunststoff, schwarz
Hersteller: Zwilling / Serie: Four Star / Hersteller-Art.Nr: 31082-311
54,13 €
UVP 83,99 €
64,41 €
Menge:Lieferzeit: 2-6 Tage

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mit Kullenschliff

Artikel  Bezeichnung Preis ohne USt. Preis mit USt. Aktion 
Lachsmesser mit Kullenschliff, Klingenlänge: 31 cm, Griff: Kunststoff, schwarz
Art-Nr. 158354
Lachsmesser mit Kullenschliff, Klingenlänge: 31 cm, Griff: Kunststoff
Grifffarbe:
Hersteller: Giesser / Hersteller-Art.Nr: 8475-wwl-31-s
21,58 €
25,68 €
Menge:
Lieferzeit: 2-6 Tage

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Lachsmesser, mit Kullenschliff, Klingenlänge: 31 cm, Griff: Kunststoff, schwarz
Art-Nr. 155649
Lachsmesser, mit Kullenschliff, Klingenlänge: 31 cm, Griff: Kunststoff, schwarz
Hersteller: Giesser / Hersteller-Art.Nr: 8267-ww-31-s
66,42 €
79,04 €
Menge:Lieferzeit: 2-6 Tage

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Messer 3600 - Contacto

Artikel  Bezeichnung Preis ohne USt. Preis mit USt. Aktion 
Lachsmesser, mit extra langer, dünner Klinge zum fachgerechten Filetieren von Lachs, Klinge 32 cm
Art-Nr. 120134
Lachsmesser, mit extra langer, dünner Klinge zum fachgerechten Filetieren von Lachs, Klinge 32 cm, 12", L 43,5 cm
Serie: Messer 3600 geschmiedet
53,31 €
63,44 €
Menge:Lieferzeit: 2-6 Tage

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Kategorie: Messer für die Fischverarbeitung und Zubereitung
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