Käsemesser - auch mit 2 Griffen bei INTERGASTRO

Käsemesser • Käseschneidegeräte

für Hartkäse, Weichkäse und Schnittkäse

Ebensowenig wie DEN Käse gibt es DAS Käsemesser. Größe und Konsistenz des Käses bestimmen, wie das ideale Schneidwerkzeug aussehen muss:

Die Klingenfläche eines Weichkäsemesser ist mit Wellenschliff und Aussparungen versehen, damit beim Schneiden nichts an der Klinge kleben bleibt und der Käse nicht aus der Rinde gedrückt wird. Mit der zweigeteilten Spitze kann man abgeschnittene Stücke leicht aufnehmen. Es empfiehlt sich übrigens, für Weiß-, Rot- und Blaukulturkäse jeweils ein eigenes Messer zu verwenden, um zu vermeiden, dass verschiedene Kulturen (Mikroorganismen), von einer Käsesorte auf die andere übertragen werden.

Für kleine Schnittkäselaibe gedacht ist das Eingriffmesser mit geätzter Klinge, die das Anhaften des Käses weitgehend verhindert. Am besten eignen sich diese Messer zum Zerteilen von kleinen Laiben. Der Griff oberhalb der Klinge optimiert die Übersetzung des Krafteinsatzes. Zum Zerteilen von großen Käselaiben verwendet man lange, gerade Messer mit Griffen an beiden Seiten.

Mit dem Parmesanstecher werden kleine Stücke aus Hartkäse gebrochen, da man diesen nicht schneidet, um seine Struktur zu erhalten. Die Klinge muss entsprechend hart sein und darf sich nicht biegen.

Für das Käsebuffet gibt es bei Intergastro ein 5-teiliges Messerset in ansprechend einheitlicher Optik. Die Lieferung erfolgt im Geschenkkarton. Vielleicht eine nette, nützliche Geschenkidee für Geschäftspartner oder Kunden?

Käsemesser mit zwei Griffen

Artikel  Bezeichnung Preis ohne USt. Preis mit USt. Aktion 
Käsemesser, mit 2 Nylongriffen, Klingenlänge 30 cm
Art-Nr. 151921
Käsemesser, mit 2 Nylongriffen
Auswahl:
Hersteller: Victorinox / Hersteller-Art.Nr: 6.1203.30
66,47 €
UVP 93,00 €
79,10 €
Menge:
Lieferzeit: 2-6 Tage

In Merkzettel

Käsemesser, mit zwei Griffen, Klingenlänge: 26 cm, Griff: Kunststoff, schwarz
Art-Nr. 155743
Käsemesser, mit zwei Griffen, Griff: Kunststoff, schwarz
Klingenlänge:
Hersteller: Giesser / Hersteller-Art.Nr: 9615-26-s
54,48 €
64,83 €
Menge:
Lieferzeit: 2-6 Tage

In Merkzettel

mit Tiefenätzung

Artikel  Bezeichnung Preis ohne USt. Preis mit USt. Aktion 
Käsemesser, die dekorative Ätzung verhindert das Festkleben der Käsescheiben an der Klinge
Art-Nr. 120137
Käsemesser, die dekorative Ätzung verhindert das Festkleben der Käsescheiben an der Klinge, Klingenlänge 32,5 cm, 14", Klingenbreite 3,5 cm
Serie: Messer 3600 geschmiedet
71,02 €
84,51 €
Menge:Lieferzeit: 2-6 Tage

In Merkzettel

mit Kullenschliff

Artikel  Bezeichnung Preis ohne USt. Preis mit USt. Aktion 
Käsemesser, mit zwei Griffen, mit Kullenschliff, Klingenlänge: 26 cm, Griff: Kunststoff, schwarz
Art-Nr. 155749
Käsemesser, mit zwei Griffen, mit Kullenschliff, Griff: Kunststoff, schwarz
Klingenlänge:
Hersteller: Giesser / Hersteller-Art.Nr: 9615-ww-26-s
61,86 €
73,61 €
Menge:
Lieferzeit: 2-6 Tage

In Merkzettel

Käsemesser mit einem Griff

Artikel  Bezeichnung Preis ohne USt. Preis mit USt. Aktion 
Käsemesser, Klingenlänge: 26 cm, Griff: Kunststoff, schwarz
Art-Nr. 155724
Käsemesser, Griff: Kunststoff, schwarz
Klingenlänge:
Hersteller: Giesser / Hersteller-Art.Nr: 9605-26-s
36,23 €
43,11 €
Menge:
Lieferzeit: 2-6 Tage

In Merkzettel

Käse-/Hackbeil, Arbeitsteil aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, Länge 20 cm, Klingenbreite 4 cm
Art-Nr. 120148
Käse-/Hackbeil, Arbeitsteil aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, Länge 20 cm, Klingenbreite 4 cm, Klingenlänge 8,5 cm
Serie: Polaris
3,24 €
3,86 €
Menge:Lieferzeit: 2-6 Tage

In Merkzettel

Käsemesser, Klinge aus 1,5 mm Edelstahl 18/0, mit ovalem Griff aus Edelstahl 18/10
Art-Nr. 120149
Käsemesser, Klinge aus 1,5 mm Edelstahl 18/0, mit ovalem Griff aus Edelstahl 18/10, die Lochung verhindert das Festkleben der Käsescheiben an der Klinge, Länge 27 cm, Klingenbreite 2,5 cm, Klingenlänge 15,5 cm
Serie: Polaris
5,40 €
6,43 €
Menge:Lieferzeit: 2-6 Tage

In Merkzettel

Käsemesser, mit ovalem Griff aus Edelstahl, glatte Klinge aus hochglänzendem Edelstahl 18/0
Art-Nr. 120150
Käsemesser, mit ovalem Griff aus Edelstahl, glatte Klinge aus hochglänzendem Edelstahl 18/0, Länge 22,5 cm, Klingenlänge 8 cm
Serie: Polaris
2,50 €
2,98 €
Menge:Lieferzeit: 2-6 Tage

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mit Tiefenätzung

Artikel  Bezeichnung Preis ohne USt. Preis mit USt. Aktion 
Käsemesser, Klingenlänge 12 cm
Art-Nr. 153026
Käsemesser, Klingenlänge 12 cm, mit Tiefenätzung - verhindert das Anheften der Scheiben an der Klinge
Hersteller: Dick / Hersteller-Art.Nr: 8 1058 12
23,70 €
UVP 25,00 €
28,20 €
Menge:Lieferzeit: 2-6 Tage

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Käsemesser, Klingenlänge 26 cm
Art-Nr. 153027
Käsemesser, mit Tiefenätzung - verhindert das Anheften der Scheiben an der Klinge
Klingenlänge:
Hersteller: Dick / Hersteller-Art.Nr: 8 1057 26
38,79 €
UVP 40,90 €
46,16 €
Menge:
Lieferzeit: 2-6 Tage

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Käsemesser, die dekorative Ätzung verhindert das Festkleben der Käsescheiben an der Klinge
Art-Nr. 120136
Käsemesser, die dekorative Ätzung verhindert das Festkleben der Käsescheiben an der Klinge, Klingenlänge 30 cm, 11 1/2", Klingenbreite 3,5 cm
Serie: Messer 3600 geschmiedet
55,97 €
66,60 €
Menge:Lieferzeit: 2-6 Tage

In Merkzettel

mit Kullenschliff

Artikel  Bezeichnung Preis ohne USt. Preis mit USt. Aktion 
Käsemesser, mit Kullenschliff, Klingenlänge: 20 cm, Griff: Kunststoff, schwarz
Art-Nr. 155736
Käsemesser, mit Kullenschliff, Klingenlänge: 20 cm, Griff: Kunststoff
Grifffarbe:
Hersteller: Giesser / Hersteller-Art.Nr: 9605-ww-20-s
34,76 €
41,36 €
Menge:
Lieferzeit: 2-6 Tage

In Merkzettel

Käsemesser, mit Kullenschliff, Klingenlänge: 26 cm, Griff: Kunststoff, schwarz
Art-Nr. 155740
Käsemesser, mit Kullenschliff, Klingenlänge: 26 cm, Griff: Kunststoff, schwarz
Hersteller: Giesser / Hersteller-Art.Nr: 9605-ww-26-s
41,33 €
49,18 €
Menge:Lieferzeit: 2-6 Tage

In Merkzettel

Käsemesser, mit Kullenschliff, Klingenlänge: 29 cm, Griff: Kunststoff, schwarz
Art-Nr. 155741
Käsemesser, mit Kullenschliff, Klingenlänge: 29 cm, Griff: Kunststoff
Grifffarbe:
Hersteller: Giesser / Hersteller-Art.Nr: 9605-ww-29-s
46,22 €
55,00 €
Menge:
Lieferzeit: 2-6 Tage

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Weichkäsemesser

Artikel  Bezeichnung Preis ohne USt. Preis mit USt. Aktion 
Weichkäsemesser, Griff schwarz, Klingenlänge 15 cm
Art-Nr. 153031
Weichkäsemesser, Griff schwarz, Klingenlänge 15 cm
Hersteller: Dick / Hersteller-Art.Nr: 8 1052 15
10,01 €
UVP 10,60 €
11,91 €
Menge:Lieferzeit: 2-6 Tage

In Merkzettel

Weichkäsemesser, Klingenlänge: 15 cm, Griff: Kunststoff, schwarz
Art-Nr. 155761
Weichkäsemesser, Klingenlänge: 15 cm, Griff: Kunststoff
Grifffarbe:
Hersteller: Giesser / Hersteller-Art.Nr: 9655-15-s
12,42 €
14,78 €
Menge:
Lieferzeit: 2-6 Tage

In Merkzettel

Weichkäsemesser, abgewinkelt,  Klingenlänge: 15 cm, Griff: Kunststoff, schwarz
Art-Nr. 155762
Weichkäsemesser, abgewinkelt, Klingenlänge: 15 cm, Griff: Kunststoff
Grifffarbe:
Hersteller: Giesser / Hersteller-Art.Nr: 9655-sp-15-s
5,15 €
6,13 €
Menge:
Lieferzeit: 2-6 Tage

In Merkzettel

Käsemesser, mit feinem Sägeschliff
Art-Nr. 120138
Käsemesser, mit feinem Sägeschliff, die Lochung verhindert das Festkleben der Käsescheiben an der Klinge, leichtes Aufnehmen der scheiben durch zwei Zinken, Klinge 14 cm, 5 1/2", L 25 cm
Serie: Messer 3600 geschmiedet
27,79 €
33,07 €
Menge:Lieferzeit: 2-6 Tage

In Merkzettel

Käsemesser aus Chromnickelstahl, mit Aufhängeöse, 26 cm lang
Art-Nr. 120157
Käsemesser aus Chromnickelstahl, mit Aufhängeöse, 26 cm lang
ab 1 Stk. 1,68 €
ab 12 Stk. 1,61 €
ab 18 Stk. 1,57 €
ab 24 Stk. 1,52 €
ab 30 Stk. 1,48 €
ab 36 Stk. 1,43 €
ab 1 Stk. 2,00 €
ab 12 Stk. 1,92 €
ab 18 Stk. 1,87 €
ab 24 Stk. 1,81 €
ab 30 Stk. 1,76 €
ab 36 Stk. 1,70 €
Menge:Lieferzeit: 2-6 Tage

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Briemesser

Artikel  Bezeichnung Preis ohne USt. Preis mit USt. Aktion 
Briemesser, Klingenlänge 15 cm
Art-Nr. 153030
Briemesser, Klingenlänge 15 cm
Hersteller: Dick / Hersteller-Art.Nr: 8 1051 15
14,58 €
UVP 15,40 €
17,35 €
Menge:Lieferzeit: 2-6 Tage

In Merkzettel

Briemesser, Klingenlänge: 15 cm, Griff: Kunststoff, schwarz
Art-Nr. 155757
Briemesser, Klingenlänge: 15 cm, Griff: Kunststoff
Grifffarbe:
Hersteller: Giesser / Hersteller-Art.Nr: 9645-15-s
16,57 €
19,72 €
Menge:
Lieferzeit: 2-6 Tage

In Merkzettel

Butter- und Weichkäsemesser

Artikel  Bezeichnung Preis ohne USt. Preis mit USt. Aktion 
Butter- und Weichkäsemesser, Kullenschliff, mit Holzgriff Palisander, Klingenlänge 21 cm
Art-Nr. 151923
Butter- und Weichkäsemesser, Kullenschliff, mit Holzgriff Palisander, Klingenlänge 21 cm
Hersteller: Victorinox / Hersteller-Art.Nr: 6.1320.21
41,45 €
UVP 48,73 €
49,33 €
Menge:Lieferzeit: 2-6 Tage

In Merkzettel

Butter- und Weichkäsemesser, Kullenschliff, mit Nylongriff, Klingenlänge 21 cm
Art-Nr. 151924
Butter- und Weichkäsemesser, Kullenschliff, mit Nylongriff, Klingenlänge 21 cm
Hersteller: Victorinox / Hersteller-Art.Nr: 6.1323.21
35,39 €
UVP 41,59 €
42,11 €
Menge:Lieferzeit: 2-6 Tage

In Merkzettel

Butter- und Weichkäsemesser, mit gelochter Klinge, gezahnter Schliff, Solinger Fabrikat, Nylongriff
Art-Nr. 151925
Butter- und Weichkäsemesser, mit gelochter Klinge, gezahnter Schliff, Solinger Fabrikat, Nylongriff, Klingenlänge 21 cm
Hersteller: Victorinox / Hersteller-Art.Nr: 7.6083.13
14,00 €
UVP 14,03 €
16,66 €
Menge:Lieferzeit: 2-6 Tage

In Merkzettel

Käse- und Wurstmesser

Artikel  Bezeichnung Preis ohne USt. Preis mit USt. Aktion 
Käse- und Wurstmesser, mit Gabelspitze, mit Wellenschliff, 11 cm, Polypropylengriff rot
Art-Nr. 152972
Käse- und Wurstmesser, mit Gabelspitze, mit Wellenschliff, 11 cm, Polypropylengriff rot
Hersteller: Victorinox / Hersteller-Art.Nr: 5.0931
2,93 €
UVP 3,44 €
3,49 €
Menge:Lieferzeit: 2-6 Tage

In Merkzettel

Käsemesser Orange - Polyamid, Edelstahl, spülmaschinenfest, Länge 21cm
Art-Nr. 172224
Käsemesser "Orange" - Polyamid, Edelstahl, spülmaschinenfest, Länge 21cm
Paletteneinheit  2160Serie: Orange
3,03 €
UVP 3,80 €
3,61 €
Menge:Lieferzeit: 2-6 Tage

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Tomaten- / Käsemesser, die Klinge mit Wellenschliff schneidet Tomaten ohne Zerqetschen
Art-Nr. 120135
Tomaten- / Käsemesser, die Klinge mit Wellenschliff schneidet Tomaten ohne Zerqetschen, leichte Aufnahme von Tomaten und Käsescheiben mit den zwei vorderen Zinken, Klinge 12,5 cm, 5", L 23 cm
Serie: Kochtopfserie 6100 Aluminium
24,31 €
28,93 €
Menge:Lieferzeit: 2-6 Tage

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Käsemesser-Set

Käsemesserset

Artikel  Bezeichnung Preis ohne USt. Preis mit USt. Aktion 
Käsemesser-Set, 5-teilig, aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Klingenstahl,  Buchenholzgriffe
Art-Nr. 211658
Käsemesser-Set, 5-teilig, aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Klingenstahl, Buchenholzgriffe, ideal für Käse-Buffets, Gesamtlänge 13 cm, Klingenlänge 6 cm, verpackt im Geschenkkarton
31,26 €
37,20 €
Menge:Lieferzeit: 2-6 Tage

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Kategorie: Käseschneider
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