Zubehör für Gastronorm Behälter bei INTERGASTRO

Zubehör für Gastronorm-Behälter

Stege, Einlegeböden, Abtropfbleche, Einsätze, Teiler, Rahmen, Tranchierplatte, Kühlakkus

Viele nützliche kleine Helfer bereichern die GN-Welt:

Mit einem Steg von 325 oder 530 mm Länge können Sie kleinere GN-Behälter auf das GN-Maß 1/1 zusammensetzen. Gelochte Einlegeböden aus Edelstahl oder Kunststoff halten Nahrungsmittel und Boden so auf Abstand, dass gewaschene Salatblätter gründlich abtropfen können. Ein Chafing-Dish-Einsatz zum Warmhalten gekochter Eier kommt sicherlich gut beim Frühstücksbuffet und eine ergonomische, rutschfeste Hilfe zum Abgießen von Kochwasser leistet in jeder Küche gute Dienste.

Kühlakkus in unterschiedlichen GN-Maßen sind möglicherweise eine willkommene Alternative zu Eis, da sie nicht schmelzen und tropfen und außerdem die Wahrscheinlichkeit bakterieller Ausbreitung reduzieren. Schau'n Sie einfach mal durch, ob Sie sonst noch etwas gebrauchen können!

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