Kühlgeräte für die Eisdiele bei INTERGASTRO

Speiseeis-Kühlung zur Vorratshaltung und Präsentation

Vanille, Erdbeer und Schokolade - nach wie vor die beliebtesten Eissorten - sollten einer Eisdiele niemals ausgehen! Dafür sorgen spezielle Tiefkühlschränke, in denen Behälter mit Speiseeis verzehrfertig gelagert und zum schnellen Austausch bereitstehen. Achtung: Die Behälter müssen meist extra bestellt werden! Truhen mit Eis am Stil oder Haushaltspackungen eignen sich vor allem für den Selbstbedienungsbereich wie Supermarkt, Tankstelle oder für Kioske.
Bei den eleganten Kühlvitrinen für Eiscafés und Restaurants liegt der Schwerpunkt weniger auf dem Aspekt der Lagerung, sondern vor allem auf der Präsentation von Eistorten und anderen appetitlich angerichteten Eisspezialitäten, die zum Verzehr locken und bis dahin optimal gekühlt in Form gehalten werden..

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